豆制品机械设备厂|中科圣创|朔州豆制品机械

工艺流程： 煮熟浆工艺流程：选豆→去皮→浸泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

免煮浆工艺流程：选豆→浸泡豆→次磨浆→*二次磨浆（包括浆渣分离）→成型→提取腐竹→烘干→回软→包装→成品

这样咱们对腐竹机有了一些了解，咱们再一起来看看腐竹的市场前景：

腐竹起源于唐朝，距今已有一千多年的历史。腐竹清香可口、营养丰富，是我国人民十分喜爱的美味佳肴，先进的豆制品机械，市场经久**、商机无限。

生产腐竹成本低、利润高、销量大。每公斤黄豆（大豆）可生产腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可达1000元以上，本小利大。

全自动腐竹机械的技术特点：

　　制作工艺的*特性主要表现在：其一、工艺流程*特。整个工艺 分为：清选→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→提皮→烘干→包 装等九道流程，大型全自动腐竹机，豆制品机械哪里的好，层层把关，豆制品机械设备厂，厦门全自动腐竹机，**质量。其二、加工技术*特，朔州豆制品机械，一 要破碎除皮，除皮的作用是消除豆皮中的发泡剂和溶性色素，确 保成品的色泽和风味。二要把握浸泡，浸泡时间上春夏秋冬各不相同，浸泡用水上需控制对料比例和使用冷水。三是磨浆和过滤 时，要淋水均匀，豆浆浓度适量，否则也会影响腐竹的色泽和品 质。四是煮浆和提皮时，要控制温度和容量，以确保产品的口味 和外形。五要把握烘烤的时间和温度，以**成品不霉，外形不碎。

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