绥化生产腐竹的机器大型腐竹生产线_中科圣创

来中科圣创考察机器的客户很多都是现在手工生产腐竹的，那么他们前来购买腐竹机是为什么呢，无非就是机器生产更方便快捷，省时省力，能够节约成本。

 中科圣创全自动腐竹机采用变频微电脑控制，一人可看多条，机器适应能力强，耐高温，耐腐蚀，腐竹油皮成型快，机器内胆蒸汽式加热，腐竹起皮快而且起皮均匀，中科圣创新型腐竹机，浮动式锅底，免清洗锅底，可二十四小时连续生产，产量大，方便快捷。

中科圣创全自动腐竹机不锈钢制作，煮浆，成型，生产腐竹的机器全自动腐竹机厂家，烘干一体化免安装（不需要另建烘干房，不用在买蒸汽炉煮豆浆）一人即可操作，温度高，腐竹.油皮成型快，几乎没有残余豆浆，色泽光亮，筋度好，口感好，不添加任何药剂，达到卫生标准，节省燃料40％，我厂郑重承诺，凡来我厂客户，一律亲手操作，常年跟踪服务。我厂有专业生产车间，展览车间，可以现场试机，有专业人员进行免费技术培训，*。客户可根据个人需求到我厂定做机型，机器免费包装，申请物流托运，上门安装调试，终身上门维修。

中科圣创全自动豆腐皮机生产厂家，全自动腐竹油皮机械的工艺控制：

1、工艺流程：

原料→选料→脱皮→浸泡→磨浆→滤浆→煮浆→揭皮→沥浆→凉晒→烘干→检验→包装→入库

2、工艺要求：

1）选料、脱皮：大豆经过筛选，用钢磨、风选剥去豆皮。

2）浸泡：将豆片浸入生产用水中，春秋季浸泡了3至4小时，夏季2至3小时，冬季5至6小时。

3）磨浆、过滤：将浸好的豆胚磨浆。加60℃温水，分两次过滤，加水量应使豆浆量为干豆的8至10倍，豆浆浓度控

制在6.5%至7.5%的范围内。

4）煮浆：采用蒸气直接加热至沸，维持3—5分钟。

5）冷却：豆浆煮沸后自然冷却，终温不低于84℃。

6）揭皮：豆浆煮熟后，注入成型平底锅，浆液深度3—6cm，温度82±2℃。每隔15分钟揭皮一次。

7）沥浆、凉晒：揭皮后腐竹置于平底锅上方沥浆，沥浆后置于通风的**场地凉晒。

8）烘干：凉晒后腐竹推进烘房烘干，时间一般为7小时，Z高温度<80℃。